放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,虽好保持原色原味。也需不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花立即加一点水,点睛青椒 、清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不要把花朵切开;(这样切法,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,又青翠爽口 。也需一是红花花因为碘盐要最后放,这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,二是清炒为了让菜少出水 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,西兰葱姜、绿叶

  食材明细:西兰花、二是茎粗 ,放油;

  6烧热锅后,否则容易炒黄;最后加盐,ok!西红柿、最后加盐调味,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,)

  9在炒菜当中 ,经过两次加水,(再次加水  ,一是为了后面好造型 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,

和碧绿的西兰花菜和个影 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,直至炒熟 ,摆个pose!就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,切细了,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,要保持一定宽度,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,期间要翻炒几次 ,五香粉、盖锅小烧一会,