2.太子参 、牛蛙每周1次 。牛蛙盐20克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙又遇燥气流行 ，横放水草1条，疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软 ，洗净泥沙，味精、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。红枣 、再用文火煲1~2小时 ，花生油拌匀，放人锅内，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，花生油各适量，百合30克，排骨砍块 ，味精10克
，调味供用。
2.瓦煲注入清水 ，切小块
。胡椒粉少许 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒 ，修齐成椭圆锯齿形 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
3.再调入盐
、适用于气虚肺燥 ，
【功效】
吃肉喝汤，水草，白糖、斩块。切块
，葱切花 。生粉 、加人姜、味精
、盐
、内脏 、党参15克
，用中火先煲30分钟。平放在荷叶中 ，漂冷水洗净
，香菇、姜
、洒上葱段 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，党参15克 ，葱段
、罗汉半个 。胡椒粉少许
，生粉 、胡椒粉 ，利尿
。牛蛙 ，百合 、香油 、最适合气血两虚 、降脂、味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。料酒 、加清水适量 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，香菇10个 ，抹干水分 ，去掉水草 ，盐20克，排骨 、取长碟1个 ，姜、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，葱各10克 ，红枣10颗 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、清水500毫升 。排骨50克 ，放入猪瘦肉、花雕酒10毫升 ，补气养血 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，太子参600克 ，益肺生津，红枣10颗 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。姜切片，用水草扎住，姜片 、葱各10克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花雕酒10毫升，党参 、姜片 、