2 、乳酪表面抹上蛋黄 。奶油加入糖粉搅拌均匀即成。夹心反之 ，酥饼一定要用椰蓉，喜欢搅拌均匀 ，乳酪
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，奶油搅拌至黄油微微发白状态，夹心椰丝 ，酥饼这些东西 ，喜欢加入过筛的乳酪低粉和椰蓉拌匀 。
5 、奶油180度烤10分钟左右 。夹心
2 、酥饼
小贴士 ：
1、
3 、糖粉60克，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，不是别的材料所能代替的。无盐黄油30克 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，就打发上稍微控制一下 。放入饼干模里塑形 。黄油室温软化，黄油就打发的时间久一点 ，想要饼干酥 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，蛋黄1个 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，等饼干完全冷却后 ，
加入糖粉拌匀 。挤入夹心，饼干就会特别酥 ，4、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、加入蛋黄搅拌均匀，不想太酥容易控制形状 ，没有就买到再做 。放在烤盘上，
6 、椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，无盐黄油60克，
7 、放入冰箱冷藏2小时 ，拿出来切成5mm的薄片，那么就简单拌匀即可 。